O que são suplementos alimentares?
Como o próprio nome indica, suplementos alimentares são vitaminas, minerais, compostos
vegetais, aminoácidos, etc, utilizados pelo homem com a finalidade de complementar ou suplementar
suas necessidades nutricionais. Suplementos são indicados a praticantes de atividade
física, atletas, pessoas que desejam ganhar massa muscular, perder peso ou que simplesmente
necessitam de uma dieta específica para melhorar seu estado de saúde. Dentre os mais consumidos
estão proteínas, aminoácidos, hipercalóricos e carboidratos.
Suplemento é um tipo de anabolizante?
Para que possamos esclarecer adequadamente essa dúvida, é necessário que entendamos o
significado da palavra anabolizante.
ANABOLIZANTE: substância que promove a incorporação de proteínas ao organismo, acarretando
um aumento de massa muscular.
Podemos, então, dizer que todos os nutrientes que ingerimos são anabolizantes (tanto alimentos
como arroz, feijão e carne, quanto suplementos alimentares), pois todos contribuem para o
aumento da massa muscular.
Entretanto, existem no mercado os chamados anabolizantes esteróides. Tais substâncias são
medicamentos sintéticos que alteram o metabolismo. Como toda droga, os anabolizantes sintéticos
só devem ser utilizados para fins terapêuticos, uma vez que seu uso indiscriminado pode levar
ao comprometimento da saúde. O consumo de anabolizantes esteróides por praticantes de
atividade física é proibido e, dependendo das quantidades administradas, pode causar danos
irreversíveis ao organismo.
Portanto, fique alerta: O suplemento alimentar é um reforço à sua dieta, enquanto anabolizantes
esteróides sintéticos são substâncias cujo uso está restrito à prescrição médica.
Classificação dos suplementos alimentares:
Repositores hidroeletrolíticos:
São produtos com concentrações variadas de carboidratos e eletrólitos (cloreto e sódio), que podem ter a adição de vitaminas e/ou minerais, com o objetivo de repor o líquido e sais perdidos na transpiração, durante a prática de exercícios.
Por serem excelente fonte de líquido e de fácil aceitação - devido ao agradável sabor - são regularmente utilizadas em condições ambientais de calor, mesmo na ausência de atividade física.
Repositores Energéticos:
São produtos que apresentam no mínimo 90% de carboidratos em sua composição, podendo ser acrescidos de vitaminas e minerais, com a finalidade de manter os níveis adequados de energia para atletas (repositor energético).
Alimentos Protéicos:
São produtos com a predominância de proteínas (no mínimo 51%), sendo que existe a obrigatoriedade de que pelo menos 65% seja de alto valor biológico (as provenientes de alimentos de origem animal são as melhores fontes - leite e ovos principalmente). Estes produtos podem conter carboidratos e gordura, desde que o somatório energético de ambos não ultrapasse o das proteínas. Evitam a perda de massa magra.
Alimentos Compensadores:
São produtos que devem conter concentração variada de macronutrientes proteínas, carboidratos e gorduras), visando a adequação destes nutrientes na dieta de praticantes de atividade física.
Portanto estes produtos se destinam a complementar a dieta de pessoas fisicamente ativas, que por algum motivo não consigam satisfazer suas necessidades energéticas, devido ao baixo consumo dos nutrientes citados.
Aminoácidos de Cadeia ramificada
São constituídos dos três aminoádicos essenciais (aqueles que nosso corpo não fabrica e que portanto só podemos consumir através da alimentação) leucina, isoleucina e valina, que possuem ação energética no músculo esquelético. São consumidos principalmente pelospraticantes de atividade física de longa duração como corrida e ciclismo. São comercializados geralmente sob a forma de cápsulas ou comprimidos, segundo nossa legislação, devem constituir no mínimo 70% do produto.
São muito úteis na definição e construção muscular. Por isso, eles constituem os agentes que mais contribuem para a melhora da recuperação pós-treinamento e, consequentemente, para a performance física.
Pré hormonais
Dentre os suplementos especiais são precursores de hormônios, fazendo com que a produção desses no organismo aumente. Os mais conhecidos são :
ANDROSTENEDIONE: É um hormônio precursor direto da testosterona e considerado como estando um degrau acima do DHEA. É naturalmente produzido no organismo. O aumento do nível de testosterona no organismo pelo seu uso é bem maior do que o aumento pelo uso de
DHEA. Porém alguns estudos a seu respeito revelaram que existem os efeitos androgênicos, comuns aos esteróides.
DHEA: Hormônio androgênico que aumenta o nível metabólico hormonal de produção de testosterona. Conseqüentemente aumentando a força e massa muscular.
PROHGH: O hormônio do crescimento (GH) é um hormônio liberado naturalmente pela glândula pituitária, ou seja, é produzido naturalmente pelo corpo. Após os 20 anos, sua produção começa a diminuir e atualmente já se sabe que os sintomas do envelhecimento estão diretamente ligados a esta diminuição. O hormônio do crescimento sofre rápida metabolização no fígado e produz IGF - 1, a qual é a substância responsável pelo aumento da massa muscular, diminuição do percentual de gordura, crescimento dos nervos e ossos. A administração de PROHGH estimula a produção de IGRF - 1 que retarda o processo de envelhecimento e reverte muitos dos problemas causados pela idade, inclusive a redução da massa muscular.
SUPER GROWTHER ENHANCER: Composto de aminoácidos de Arginina e Ornitina da Optimum. É um excelente suplemento. O ideal é tomá-lo 30 min. antes de malhar e 1 hora antes de dormir, com no mínimo 2 horas depois da última refeição. Seus princípios fazem a liberação do hormônio do crescimento pela glândula pituitária.
Hipercalóricos
São suplementos compostos por um mix de nutrientes (carboidratos,
proteínas e EFA'S), com a função de produzir energia e contribuir para o ganho de massa
muscular. As “massas”, como são popularmente conhecidas, ou shakes, são divididas em
índices calóricos de acordo com as necessidades do indivíduo. Os hipercalóricos também
podem ser usados como substitutos de refeições.
EFA'S
São suplementos à base de ácidos graxos essenciais (essential fatty acids, em
inglês). Os ácidos graxos são gorduras, cuja presença é fundamental em uma dieta
balanceada, uma vez que, ingeridas em quantidades adequadas, podem diminuir o
catabolismo celular e também regular os níveis de colesterol.
Específicos
São suplementos diferenciados desenvolvidos para necessidades mais
particulares de praticantes de atividade física. Apresentam formulações variadas e
auxiliam na definição e ganho de massa muscular.
CREATINA
Provém de 2 tipos de fontes, elas são:
EXÓGENA - ingestão de carnes,peixes e outros alimentos de origem animal;
ENDOGENO - formado no fígado,rins e pâncreas, a partir dos aminoáciodos glicina, arginina e metionina.
Objetivo dela é aumento de massa corporal, aumento de intensidade de treinamento,restauração de energia.
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